Grains + verts = Protection du sein | Prévention

(5 septembre 2006) - Craie une autre bonne raison de manger plus bas dans la chaîne alimentaire - les femmes qui mangent beaucoup des céréales et des légumes peuvent réduire leur risque de développer un cancer du sein. Dans une étude allemande portant sur 192 femmes préménopausées atteintes d'un cancer du sein et 231 femmes sans cancer, les taux d'enterolactone dans les concentrations sanguines étaient 5% plus élevés, un antioxydant présent dans les aliments tels que grains entiers, graines de lin, baies et légumes feuillus. >

Bien que l'étude n'ait pas examiné quelle source est la meilleure, des recherches antérieures ont indiqué que l'ajout de 5 à 10 g de graines de lin (1 à 2 cuillères à café) par jour à vos céréales, yogourt ou salade est suffisant risque. Assurez-vous de broyer les graines avant de les ajouter à la nourriture.Conservez ce champ vide Entrez votre adresse courriel

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